chocolat et rose

作り方
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

1. パウンド型に紙を敷く。薄力粉、シナモン、ベーキングパウダーを合わせてふるう。
2. バナナ１２０ｇをクッキングカッターにかけてペーストにし、ボウルにあける。
3. 柔らかくしたバターをクッキングカッターに入れて撹拌する。
4. きび砂糖を少しずつ加え撹拌する。ほぐした卵を少しずつ加え撹拌する。
5. バナナペーストを加え撹拌する。ボウルにあける。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
6. ふるった粉類を加えゴムべらで混ぜる。
7. 焼き型に流し、薄く切ったバナナ、ココナッツをのせて１７０度のオーブンで４５～５０分焼く。
   ＊バナナはフォークでつぶしてもよい。
   ＊３～５はハンドミキサーでもよい。
   ＊バナナはよく熟れたものを使うこと。
   　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

 

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